GastroGranny konyhája

Szuper egyszerű hipergyors cipó

El tudod képzelni azt a szituációt, amikor barátaid másfél órával az érkezés előtt jelentkeznek be? “Úr isten, mivel kínáljam őket? Hiszen kenyér sincs itthon”… Erre az esetre kínálom megoldásként a szuper egyszerű, hipergyors cipót. Meglepően egyszerű elkészíteni, s a végeredmény egy gyönyörűen megkelt, masszív és nagyon finom kenyér lesz. Próbáld ki te is.:) Szuper egyszerű… Tovább »

Húsvéti foszlós kalács zacskóban gyúrva s ugyanott kelesztve

Ennél egyszerűbben nem lehet kalácsot sütni! Sőt, ahogy belegondolok, óriási előnye az, hogy ameddig a tészta ragadós, s a tenyerünkön tudna képezni egy szinte lemoshatatlan nyúlós-nyálkás réteget, addig nem is kell hozzányúlnunk. Csupán a nylon tasakban kevergeted-masszírozgatod, majd ugyanebben a tasakban hagyva meleg vízbe teszed, s ott keleszted egy órán át. S képzeld! Meg is kel!… Tovább »

Cserepes kenyér… Hát az meg milyen? Kipróbáltam.

Kalandozásom a kenyérsütés birodalmában közben találkoztam egy fölöttébb jópofa, érdekes kenyérfélével. Walesi virágcserép-kenyér… For English version please scroll down. Azért virágcserép, mert abban sütik a kenyeret. Ugye, hogy érdekes? S tényleg, a walesiek terrakotta virágcserepekben sütik ezeket, a különböző zöldfűszerekkel ízesített kisméretű kenyereket. Sajtkrémleves főzéséhez készülődtem, amelyet cipóban gondoltam tálalni, ehhez keresgéltem egy jó masszív… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!