GastroGranny konyhája

Nem csak finom, de egészséges is: Juhtúrós FITNESZ POGÁCSA liszt nélkül -recept, videó recept

“Ne a receptből főzz, hanem a szívedből.” (Gordon Ramsey).😀​ Ez a mondás általában is megállja a helyét, de különösen igaz erre a könyen összedobható receptre. Ugyanis a pogácsamassza állagát te határozod meg. Annyi görögjoghurtot adagolj hozzá, amennyit jónak látsz. Én most egyáltalán nem tettem hozzá. Kiválóan beleillik egy GI diétába, de alkalmazható a fehérjedús táplálkozást… Tovább »

GastroPapi mennyei csirkemell RAGUJA

A zöldborsó az egyik nagy kedvenc a gyerekek és persze a felnőttek körében is. 😀​ A nyári időszakban, amikor a nagy hőség miatt étvágytalanabbak vagyunk, különösen ajánlott egy tartalmasabb leves, vagy egytálétel fogyasztása. Ezért is ajánlom mennyei csirkeragunkat, amelyet most GastroPapi irányításával főzünk. Nemrégiben a szülinapomra GastroPapi ezzel a jó minőségű szettel ajándékozott meg:[amazon_link asins=’B01MA1F94M’… Tovább »

A tökéletes párolt lilakáposzta

Sült libához, kacsához szinte kötelező, de az egyéb sültekhez is mennyei. Ez a párolt lilakáposzta. A vörös káposzta vagy lila káposzta a vadkáposzta egy termesztett változata. Sötétvörös vagy lilás színét az antocián (E163- egy vízoldékony színanyagcsoport. Színüket a pH-tól függően változtatják, a pirostól kezdve a kékig. Savasabb talajon lilásabb, lúgosabb talajon zöldes-sárgásabb színűek a levelei…. Tovább »

Besokalltál a hústól? Egy mennyei megoldás: Bulguros padlizsán

A hétvégi, vagy ünnepi hús-túltengéses étkezések után jól esik egy könnyű, fűszeres párolt zöldségétel. Íme egy valóban ízletes vegetáriánus fogás, amely bármely, egészséges életmódot kedvelő család asztalára ajánlható.   Íme az étel video receptje: Az alábbi receptet pedig akár ki is nyomtathatod: Bulguros padlizsán  Mennyiség=4 adag  Elkészítési idő=35 perc  Nehézség=könnyűTipp: Capribogyót is adhatsz hozzá, úgy… Tovább »

Tudtad, hogy a muffin is lehet gluténmentes, laktózmentes? Íme!

Találkoztál már azzal az érzéssel, hogy egy jól sikerült, finom, fűszeres fogásokból álló étkezés után úgy érezted, hogy “jó lenne valami édesség”? De laktózmentes legyen ám! Meg gluténmentest is akarok!? Imádom a kókuszt. Íze mennyei, ezért a kókuszliszt, – amelyet nemrégiben vettem észre az egyik hiper-szuper polcain- is megmozgatta a fantáziámat. Készítettem már belőle Bounty-t,… Tovább »

Grillezős feeling hűvös időben? Igen: Nyárson sült csirkemell BBQ szósszal

A grill, ami nem is grill (ez lesz ez a jól sikerült nyárson sült)… Viszont nyakunkon a grillszezon, s a hirtelen lehűlés ellenére szerettünk volna valami “grillezős feeling”-et varázsolni. Többféle grillezőnk is van, de természetesen mindegyik szabadtéri használatra való. Ezért találtam ki azt, hogy ha BBQ szószba pácolok csirkemell kockákat, majd viszonylag magas füstpontú olajban… Tovább »

A mennyeien omlós, fehérjedús marhahús 3 titka

A marhahús az első számú fehérje, B12 és cinkforrás. A gabonafélék és a magvak után pedig a legtöbb vasat tartalmazza. A marhahús természetes formában tartalmaz CLA zsírsavat, amely amellett, hogy a rák megelőzésének szempontjából fontos, segíti a zsírmentes izomzat építését és csökkenti testzsírt. (forrás: peakshop.hu) Ezek után ugye te is úgy gondolod, hogy a marhahús… Tovább »

A csodálatos reszelt sajt két élete: Sajt chips és sajtkosárka

Ki ne szeretné a sült sajt ízét… És, ha nem szeretnéd az ízhatást kombinálni az általában a sós süteményeknél hozzásütött tésztával? Na, erre találták ki a sajt chipszet. Egy korábbi posztban megismerhettük a szintén reszelt sajtból, hasonló módszerrel készített sajtkosárkát. Megmutatom, hogy hogy tudsz serpenyőben sajt chipszet készíteni. Ja, és nem csak nasinak alkalmazhatod! Én… Tovább »

Négy ok, amiért ezt a Mexikói finomfőzeléket ajánlom

Beköszöntött a meleg idő, aminek borzasztóan örülünk. Viszont ilyenkor mindenki a könnyebb ételeket kívánja… Egy ilyen forró késő tavaszi napon készítettem ezt az ízletes és frissítő finomfőzeléket. Négy ok, amiért mindenkinek javaslom: 1. Egészséges 2. Gyorsan elkészül 3. Nagyon finom 4. Gluténmentes Íme az étel video receptje:https: Az alábbi receptet pedig akár ki is nyomtathatod:… Tovább »

Villámgyors és gluténmentes: Paleolit hideg eperleves -recept és videó recept-

Eperszezon van. Ezt onnan tudom, hogy útban Sopron felé több helyen is látni lehet “szedd magad” eperföldet, ahol a bolti ár alatt szedhetsz magadnak ebből a finom gyömölcsből. Na, ez a sztori nem erről az eperről szól, hanem arról, amit a szomszédasszonyunk nyújtott át a kerítés fölött, mondván: “Ez biztosan bio, mert a keresztanyámék kertjében… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!