GastroGranny konyhája

Brownie málnás banán smoothie-val

Valami gyorsan, könnyen elkészíthető finomságra vágytunk. Úgy döntöttünk, hogy összedobunk egy brownie-t, amelyet a legenda szerint úgy találtak fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownie recept létezik, és sok fajtája nagyon egyszerűen elkészíthető. Akár kezdő süteményként is ajánlhatom, mert nem igényel bonyolult műveleteket az elkészítése. 🙂

Brownie málnás banán smoothie-val  Mennyiség=6 adag Elkészítési idő=45 perc Nehézség=könnyűBrownie450Tipp: Bármilyen édes, szószos öntettel, akár fagylalttal kíváló! Használd bátran a fantáziádat.

Hozzávalók:

Brownie:

– 1/2 csésze (2 dl-es) liszt

– 1/2 csésze cukor

– 1/2 csésze kakaópor

– 1/2 csésze vaj

– 1 csésze csokoládé

– 1 teáskanál méz

– 1 teáskanál szódabikarbóna

– 1 evőkanál vanília kivonat

– 2 db tojás

– 1 csapott kávéskanál só

Smoothie:

– 1 db banán

– 2 dl tej

– 2 marék mirelit málna

**********************************************

Elkészítés:

1. A cukrot a tojásokkal egy konyhai robotgéppben keverd habosra

2. Lassítsd a keverő sebességét, majd add hozzá a kakaóport, olvasztott vajat, a szintén olvasztott csokoládét

3. Emeld meg a keverő sebességét, s az alapanyagokat alaposan dolgozd össze

4. Közben add hozzá a mézet, sót, lisztet, szódabikarbónát, vanília kivonatot

5. Öntsd a masszát egy sütőfóliával kibélelt szögletes alakú tepsibe, simítsd el

6. Előmelegített, 180 fokos sütőben süsd 30 percig

7. Amíg sül a brownie, készítsd el a smoothie-t: Egy keverőpohárba darabold bele a banánt, add hozzá a tejet, majd a mirelit málnát is.

8. Turmixold kb. 2 percig

Tálalás:

– A kihült brownie-t kb. 5 cm*5 cm-es, négyzet alakú szeletekre vágd

– Egy adaghoz két szelet süteményt adj

– A brownie szeleteket rendezd el egymás takarásában egy tányérban, majd öntsd körbe a sűrű és jó hideg smoothie-val

– Ha igazán kedveskedni akarsz vendégeidnek, nyomj a sütemény tetejére kevés tejszínhabot

Meglátod, nagy sikere lesz!

Jó étvágyat kívánok!

Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!