GastroGranny konyhája

Tégy az egészségedért!: A smoothie (turmix) két arca

A gyümölcsturmix friss gyümölcsökből pépesítéssel (turmixolással) készült alkoholmentes ital. A friss gyümölcs mellett tartalmazhat még édesítőszert (cukor, méz stb), fagyasztott gyümölcsöt, csokoládét, mogyoróvajat, zúzott jeget, esetleg tejet vagy joghurtot. Állaga krémes, a jégkásánál viszkózusabb. A gyümölcsturmixokat az egészséges táplálkozás részének tekintik és az egészségtudatos embereket megcélozva reklámozzák, illetve éttermekben is az egészséges menü részeként szerepelnek. Az Egyesült Államokban először az 1960-as években kezdték el forgalmazni, majd az 1990-es években vált széles körben népszerűvé: előbb az éttermek kínálatában, majd palackozott formában a kiskereskedelemben is megjelent. Angol neve smoothie vagy ritkábban smoothy (kiejtése [ˈsmuði]), a legtöbb nyelv ezt az elnevezést vette át. (wikipedia)

Nagyon egyszerűen elkészíthető, igazán egészséges, lágyan pépes turmixokat mutatok ma be. Az egyiknek trópusi gyümölcsök és kókusztej, a másiknak pedig erdei gyümölcsök és tej a legfőbb összetevői. A másodikat felturbóztam egy adag epres proteinporral is, amely 28 gram extra fehérjét biztosít. Kóstold meg, nagyon finom mindkettő, s nem utolsó sorban egészséges is!

Tégy az egészségedért!: A smoothie (turmix) két arca Mennyiség=2 adag  Elkészítési idő=kb.5 perc Nehézség=könnyű Topusi-turmix32Tipp: Ha a turmix alapanyagához mélyhűtött gyümölcsöket használsz, a smoothie kifejezetten pépes, szinte fagylalt-szerű lesz. Mi nagyon szeretjük így is

Hozzávalók:

Trópusi smoothie:

– 1 közepes méretű banán

– 1 csésze (2 dl) mangó kockák

– 1 csésze ananász kockák

– 1 kancsó (1/2 literes) kókusztej

– csipetnyi kardamom

Piros gyümölcsös proteines turmix:

– 2 dl tej

– 1 adag (30 gram) epres proteinpor

– 1 csésze (2 dl) vegyes piros gyümölcsök (fagyasztott)

********************************************************

Elkészítés (mindkét esetben):

1. A hozzávalókat tedd a mixerbe

2. Turmixold 3 percig

3. Tálald! Egészségedre!

Jó étvágyat kívánok ehhez az igazán ízletes, egészséges fogáshoz.

Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!